去年在德國的不同飲料中發現了微量異丙基硫雜蒽酮（itx）殘留。該殘留物涉及用于UV固化油墨的光引發劑。當印刷品被纏繞時，少量的itx會通過油墨摩擦轉移到未印刷品的背面，并在包裝制作和填充時進入食品中。這一情況引起了社會公眾、政策和主管部門的高度關注。
食品包裝是現代食品工業的***一道工序。它在食品的包裝、保護、美化、宣傳、方便食品儲運、銷售等方面發揮著重要作用。在一定程度上，食品包裝已經成為食品不可或缺的一部分。但目前，我國食品包裝行業并不樂觀。市場上很多食品包裝材料很難達到國家對食品安全、衛生、環保的要求，如溶劑的毒性和殘留量、重金屬含量等，不僅危害健康，同時也影響著我國食品包裝行業乃至整個食品行業的健康發展。中國加入WTO后，“技術性貿易壁壘”已成為眾多出口企業面臨的***挑戰。目前，苯溶劑型油墨在我國塑料凹版油墨中占很大比例，而歐美等發達國家則明確禁止在食品包裝印刷中使用苯溶劑。因此，醇溶性、水性等環保型無苯油墨在塑料凹版印刷中的應用將越來越受到業界的關注，并將主導未來的油墨印刷市場。
隨著人們生活方式的改變和生活節奏的加快，食品的方便性將是食品發展不可逆轉的趨勢。因此，除了食品包裝的基本要求外，方便性也將成為食品包裝發展的主要趨勢。尤其是休閑旅游食品，不需要額外的容器，不需要額外的打開工具，不需要自帶的食用工具和合適的包裝單位。
在包裝印刷過程中，包括包裝、封口、灌裝等主要工序，也包括拆卸、清洗、堆放等其他前、后工序。如果你在包裝上加上封條和尺寸，這是更多的。而且包裝印刷對清潔衛生的要求也比較高。印刷包裝產品的使用可以提高工作效率和生產效率，滿足規?；a的需要。食品包裝印刷的發展分析如下：
越來越多的印刷包裝企業開始重視再生紙、廢紙回收和環保油墨，包裝印刷行業也受到了一系列環保法律法規的沖擊印刷網報道。在今年3月召開的第十二屆全國人大代表大會上，全國人大代表也提出開征環境稅，以推動環境保護進程。通過各種標志，環保油墨在我國未來將有很大的發展。為此，本報記者采訪了北京合益包裝容器有限公司經理鮑新春。
氣相色譜法廣泛應用于凹版印刷包裝材料的生產。用氣相色譜法可以客觀地測定印刷包裝上殘留溶劑和其它異味的含量。在氣相色譜過程中，氣體通過分離柱，由檢測器進行測量。甚至可以檢測到少量氣體?；鹧骐x子化檢測器（FID）是其主要的檢測工具。
苯已被公認為致癌物質，但苯也是樹脂材料的良好溶劑。它具有溶解性強、揮發快、價格低廉等優點。因此，它被廣泛用作樹脂的溶劑，主要用作復合包裝材料的粘合劑和包裝中塑料油墨的溶劑。
隨著生產力的提高和經濟的發展，人們的消費觀念已由理性消費轉向感性消費。在物質滿足的基礎上，人們的需求水平開始更傾向于心理和精神上的滿足。那些只滿足使用功能的低成本產品已經不能吸引消費者的興趣。人們開始轉向快節奏、高效率、個性化、高檔次的新產品。
包裝目的和要求的變更。過去，包裝的主要目的是保護商品的質量結構，所以對包裝設計的形式和外觀沒有追求。文字只是包裝貨物的技術、性能和質量結構的標記或回憶。
隨著社會經濟的不斷發展，消費者的喜新厭舊，以及全新的認識，都與包裝設計的發展密切相關。創新是包裝設計的靈魂，也是包裝設計企業生存和發展的核心力量。然而，在包裝設計中也要注意以下幾個問題
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